BAGLoB-Ratgeber: „Gesunde Tiere – gesunde Besucher“
Landwirtschaftliche Betriebe sind in all ihrer Vielfalt und mit ihren vielfältigen Erlebnis- und Erfahrungsmöglichkeiten ausgezeichnete Lern-Orte im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung
Unsere täglichen Lebensmittel, sowohl pflanzliche als auch tierische, haben ihren Ursprung in der Landwirtschaft. Darüber hinaus nutzen wir Pflanzen und Tiere auch zur Erzeugung von weiteren Waren, wie zum Beispiel Energie.
Die landwirtschaftliche Produktion ist in der gesellschaftlichen Diskussion, „Tierwohl“ ein oft beschworenes und schwer definierbares Anliegen. Um unmittelbare Erfahrungen damit geht es beim „Lernort Bauernhof“, der insbesondere Schulklassen zum Erleben und Mitmachen einlädt.
Die Begegnung mit Nutztieren eröffnet einen direkten, emotionalen Zugang zu landwirtschaftlichen Produktionsprozessen und schafft damit die Grundlage für Verständnis und gesellschaftliche Akzeptanz. Darüber hinaus fördert der Umgang mit Nutztieren Verantwortungsbewusstsein und soziale Kompetenz.
Um bei Tierbegegnungen das Risiko der Übertragung von Infektionserregern, sowohl vom Nutztier auf den Menschen als auch umgekehrt vom Menschen auf das Nutztier zu minimieren, hat die Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof e.V. (BAGLoB) einen Ratgeber zur Biosicherheit am Lernort Bauernhof herausgegeben.
Texte, Bilder und eine Checkliste sollen den beteiligten Landwirten und Lehrkräften helfen, die Situation treffend einzuschätzen und einem möglichen Risiko mit angemessener Prophylaxe zu begegnen.
Fachexpertise erhielt der Ratgeber durch die Mitarbeit von Prof.Dr. Hölzle, Fachtierarzt für Tierhygiene an der Universität Hohenheim und Eva-Maria Rapp, ehemalige Leiterin des Schulbauernhofes in Pfitzingen. Durch die Unterstützung der LVM kann der Ratgeber kostenlos abgegeben werden. Bei der Bestellung fällt nur eine Versandkostenpauschale an.
>>Beitrag im Lehrermagazin lebens.mittel.punkt Ausgabe 04/2017
Der Ratgeber ist zu bestellen bei der BAGLoB-Geschäftsstelle:
BAGLoB e.V.
Annette Müller-Clemm
Johannisberger Straße 21
14197 Berlin
E-Mail: kontakt@baglob.de