„Erfassen Sie alle Kosten und Arbeitszeiten, die für ihr außerschulisches Angebot anfallen“, ermutigte Maria Caesar. „Kalkulieren Sie die Angebote genau und verlangen Sie einen angemessen Preis für Ihre Leistungen“. Maria Caesar vom Team Einkommensalternativen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz informierte die Teilnehmenden darüber, ob und wie der Lernort Bauernhof eine Einkommensalternative für Landwirtinnen und Landwirte darstellen kann.